2010, 96 pages
ISBN 9782263052781
Craquez pour des muffins ultra-simples à réaliser , aux amandes et fruits rouges, à la noix de coco, au kiwi et chocolat blanc, au cœur de nutella, de caramel ou de lemon curd ...
Ou bien laissez-vous tenter par l'onctuosité des moelleux , façon cheesecake, aux mendiants, au chocolat au lait cœur coulant de fraises, aux épices et coulis d'orange ou bien aux abricots et fraises au basilic.
Si vous aimez jouer avec les couleurs et les textures, les macarons seront enfin l'occasion de laisser parler votre créativité , les diverses associations d'une ganache fondante et d'une légère coque croquante permettant d'obtenir des résultats plus savoureux les uns que les autres : citron-pavot, banane-rhum, praliné-cacahuète, chocolat et fruit de la Passion, thé vert et sésame...